うみさち 桂浜本店 - 店舗外観
店舗の特徴
活貝の出汁スープで超あっさり味のラーメンと、国産の活きた貝のBBQが楽しめるお店です。
店主いわく、「漁師の家で生まれ育ったということもあり、そこで培った目利きや知識で全国から独自の仕入れルートを使い、旬で新鮮な海の幸を仕入れています。」とのことです。
こってりスープ好きには物足りないかもしれませんが、活き貝と魚介のスープをぜひ楽しんで頂けたらとの説明がありました。
麺切れ、スープ切れ、貝切れがあるようなので早めの訪問が良いと思います。
各種メニュー(抜粋)
飲食 | あさりラーメン、仁淀川キクラゲラーメン、うみさちラーメン、うみさちラーメンハマグリ、貝タンタン麺、うみさちカレー、高知市場のちりめん丼 等 |
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貝類 | ホンビノス貝、長太郎、サザエ(中サイズ)、アサリ、チャンバラ、カキ、クルマエビ、伊勢エビ、アワビ 等 |
特産品 | エガニ(ノコギリガザミ)、ガザミ(ワタリガニ)、トコブシ(ナガレコ)、マイゴ、アユ 等 |
ラーメン 特上
¥1,600円(税込み)です。
店舗情報
営業時間 | 10:00 ~ 17:30 (オーダーストップ 17:00) |
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電話番号 | 088-802-5963 |
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