うみさち桂浜本店ー海鮮を使ったラーメンや定食、そして磯焼き【潮の棟】

うみさち桂浜本店－店舗外観

活貝の出汁スープで超あっさり味のラーメンと、国産の活きた貝のＢＢＱが楽しめるお店です。

店主いわく、「漁師の家で生まれ育ったということもあり、そこで培った目利きや知識で全国から独自の仕入れルートを使い、旬で新鮮な海の幸を仕入れています。」とのことです。

こってりスープ好きには物足りないかもしれませんが、活き貝と魚介のスープをぜひ楽しんで頂けたらとの説明がありました。

麺切れ、スープ切れ、貝切れがあるようなので早めの訪問が良いと思います。

飲食	あさりラーメン、仁淀川キクラゲラーメン、うみさちラーメン、うみさちラーメンハマグリ、貝タンタン麺、うみさちカレー、高知市場のちりめん丼等
貝類	ホンビノス貝、長太郎、サザエ（中サイズ）、アサリ、チャンバラ、カキ、クルマエビ、伊勢エビ、アワビ等
特産品	エガニ（ノコギリガザミ）、ガザミ（ワタリガニ）、トコブシ（ナガレコ）、マイゴ、アユ等